PLENDERU
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01 may 02 may
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Kraków Hotel

Restaurant und Bar

Es ist kein Zufall, dass unser Restaurant gerade „Impresja“ (poln. für „Eindruck”) heißt. Unsere Gäste sind sich einig: die sorgfältig zubereiteten Speisen hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Nicht nur der Geschmack und das Aroma sondern auch das Aussehen und Farben sind der Grund, dass uns viele Gäste regelmäßig besuchen und sogar ihre Freunde mitbringen.

Das Impresja Restaurant verfügt über 200 Sitzplätze. Täglich wird hier leckeres Buffetfrühstück serviert. Es ist aber auch perfekt für einen Businesslunch, ein ruhiges Abendessen oder sogar größere Feste geeignet. Besuchen Sie auch unsere Art Cafe Bar, die zu unserem Restaurant gehört und wo erfahrene Barkeeper für Sie gerne Kaffee und Tee auf verschiedenste Arten zubereiten und Ihnen eine große Auswahl an alkoholischen Getränken und Cocktails von der ganzen Welt anbieten.

Öffnungszeiten:

Restaurant – täglich von 12.00 bis 22.00 Uhr, Telefonnummer +48 12 37 63 731
Bar – täglich von 08.00 bis 24.00 Uhr, Telefonnummer +48 12 37 63 733

Kalte Vorspeisen

  • Thunfisch, mariniert in aromatischen Kräutern mit einer erfrischendent Granatfrucht
  • Carpaccio aus geräuchertem Rindfleisch mit Rosmarin-Öl, serviert mit Kapern und Wachteleiern
  • Komposition aus auserlesenen französischen Käsesorten mit Wallnüssen und saftigen Weintrauben

Warme Vorspeisen

  • Kügelchen aus Ziegenkäse paniert in Panco mit Himbeer-Dip
  • Krevetten, gebraten mit Ingwer und Knoblauch, auf Tomaten-Concase
  • Samtige Hühnerleber mit Seitling-Sauce mit einer Beilage aus frischen Salaten mit Olivenöl, dekoriert mit Cherry- Tomaten und einer Prise Parmesan

Makkaroni

  • Papardelle mit Krevetten Black Tiger in Wein-Butter-Sauce mit gegrilltem Zucchini
  • Spaghetti mit gebratener Ente und aromatischen Maronen
  • Tagliatelle mit Ostseelachs in zarter Sahnesauce, serviert im Aroma frischer Kräuter
  • Saftige grüne Tagliollini mit knusprigen Hähnchenstückchen, serviert mit sonnengetrockneten kleinen Tomaten

Salate

  • Salat mit geräuchertem Hähnchen, serviert mit filetierter rubinroter Grapefruit mit Cashew-Nüssen, serviert in aromatischer Knoblauchsauce
  • Saftiger Salat-Mix mit Samensprösslingen, beträufelt mit Knoblauch-Honig-Sauce mit Krevetten Black Tiger
  • Salat mit geräucherter Ente, serviert auf Carpaccio aus filetierten Früchten mit Torinesi-Stangen
  • Salat Cäsar, serviert mit Käsetoast, gegrilltem Hähnchen und einer Komposition aus frischen Salaten, beträufelt mit Knoblauchdressing, Olivenöl und Worcestershire-Sauce, bestreut mit Parmesanflocken mit aromatischem, frisch gemahlenem Pfeffer

SUPPEN

  • Consomme di Mare - mit Muscheln und Krevetten in aromatischer Bouillon
  • Traditionelle Bouillon aus Entenfleisch, serviert mit Fleischkaldaunen
  • Tomaten-Consomme mit Basilikum-Raviolis
  • Zweifarbige Paprikacreme mit Kräutertoast

Hauptgerichte

  • Kleine Lamm-Koteletts, beträufelt mit Cumeliny-Sauce mit Rosti-Stangen serviert mit frischem Spinat
  • Marinierte Rindslende auf Kartoffelpüree mit frischem Frühlingsgemüse in aromatischem Trüffel-Öl und Balsamico-Honig-Sauce
  • Kalbfleisch mit einem Reissäckchen mit französischen Käsesorten, serviert mit einem Bouquet aus frischem Gemüse
  • Gebratene Rindslende in Birnenform, serviert mit frischem Frühlingsgemüse in Sauce de Provence mit paniertem Kartoffelpüree

Fischgerichte

  • Gegrillter Ostseelachs mit knuspriger Basilikumhaut und mit kleinen mit Safran aromatisierten Kartoffeln und Spargeln auf Weinsauce
  • In Krautblätter gewickelter Dorsch mit Blumenkohlpüree, in Roter Johannisbeersauce

Desserts

  • Auswahl an Eis und Sorbets mit englischer Sauce
  • Zitronen-Tarte mit Erdbeersauce
  • Schokoladen-Souffle mit Pfefferminzeis
  • Zimt-Honig-Quarkkuchen mit gelierten Sauerkirschen

 


Altpolnische Gerichte

  • Żurek – saure Mehlsuppe mit Wachtelei und gegrillter Weißwurst
  • Bratente, serviert mit Honigklößen und Rotkraut
  • Apfelstrudel mit Streuseln auf Fruchtsauce, serviert mit Vanilleeis

Suppen

  • Hühnersuppe mit Nudeln
  • Tomatensuppe mit hausgemachten Nudeln
  • Kartoffelcremesuppe mit Croutons

Hauptgerichte

  • Hähnchenbrust mit Käse überbacken, Pommes Frites/Kartoffeln, Salat, Ketchup
  • Goldene Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffeln, Salat, Ketchup
  • Hausgemachter Hamburger mit Pommes Frites und Salat, Ketchup
  • Pfannkuchen mit Quarkfüllung, Schokoladen- oder Erdbeersauce
  • Spaghettinudeln mit frischer Tomatensoße

Für die braven Kinder

  • Fruchteismit mit Schlagsahne
  • Erdbeeren mit Schlagsahne und Schokoladensauce
  • Schokoladenmousse
  • Fruchtshakes – Bananen-, Erdbeer- oder Himbeergeschmack



In unserem Restaurant gibt es auch eine Spielecke, wo alle Kinder herzlich willkommen sind.


 

Gerichte aus unserem Nachtmenü können zwischen 22:00 und 12:00 Uhr bestellt werden.

Durchwahl 730

 

Belegte Brote kalt / heiß

  • Käse, Tomate und Salat - 18 PLN
  • Käse, Schinken, Tomate und Salat - 20 PLN
  • Lachs, Tomate und Salat - 25 PLN

Kalte Getränke

  • Mineralwasser - 25 cl - 8 PLN
  • Coca-cola - 20 cl - 10 PLN
  • Fanta - 20 cl - 10 PLN
  • Tonic - 20 cl - 10 PLN
  • Sprite - 20 cl - 10 PLN
  • Obstsaft - 20 cl - 12 PLN

Alkoholische Getränke

  • Zywiec Bier - 50 cl - 15 PLN
  • Consigna  Cabernet-Sauvignon (Rotwein, trocken; Spanien) - 75 cl - 90 PLN
  • Consigna  Chardonnay (Weißwein, trocken; Spanien) - 75 cl - 90 PLN
  • Johnnie Walker Red - 0,5 cl - 35 PLN
  • Wyborowa Vodka- 0,5 cl - 10 PLN
  • Zubrowka - “Grasovka“ Vodka - 0,5 cl - 10 PLN

Snacks

  • Erdnüsse - 40 g - 10 PLN
  • Kartoffelchips - 25 g - 10 PLN
  • Salzstangen - 75 g - 10 PLN
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